Resep Memasak Tauco Udang Kembang Kates Bikin Nagih

Resep Membuat Tauco Udang Kembang Kates.

Kamu bisa membikin Tauco Udang Kembang Kates menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tauco Udang Kembang Kates

1. Persiapkan 100 gr dari Kembang Kates (Bunga Pepaya).
2. Persiapkan 250 gr dari Udang Segar, buang kepala & ekor.
3. Campurkan 100 gr dari Tempe, potong dadu.
4. Campurkan 1/2 bh dari Tomat, potong-potong.
5. Campurkan 1 bh dari Serai, pintal.
6. Persiapkan 3 sdm dari Tauco Medan.
7. Tambahkan Secukupnya dari Air Masak.
8. Tambahkan Secukupnya dari Minyak Makan.
9. Tambahkan dari ✓ Bumbu Halus :.
10. Campurkan 5 bh dari Cabe Merah.
11. Persiapkan 15 bh dari Cabe Rawit.
12. Tambahkan 5 siung dari Bawang Merah.
13. Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.
14. Campurkan 2 cm dari Jahe.
15. Tambahkan 2 cm dari Lengkuas.
16. Persiapkan 2 cm dari Terasi.
17. Persiapkan Secukupnya dari Gula Merah.
18. Tambahkan Secukupnya dari Gula Pasir.

Cara Cara Membuat Tauco Udang Kembang Kates

1. Yuk...kita siapkan bahan2 yg dibutuhkan. Jgn lupa udang yg sdh dibuang kepala & ekor nya dicuci bersih & beri air asam jawa & garam. Sisihkan..
2. Rebus air + garam sampai mendidih. Celurkan sebentar bunga pepaya tsb (ini guna nya utk mengurangi rasa pahit pd bunga nya). Jgn terlalu lembek. Angkat & tiriskan..
3. Kita haluskan bumbu2 nya. Aku dgn cara ditumbuk aja krn aku gamau yg terlalu halus..
4. Panaskan minyak makan. Goreng tempe kecoklatan. Masukkan udang. Goreng sebentar. Angkat & tiriskan. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan bunga pepaya. Aduk. Tambahkan udang & tempe goreng tadi. Aduk rata lagi. Tes rasa. Matikan api..
5. Sajikan moms...🤤.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tauco Udang Kembang Kates.