Resep Membuat Oseng Godong Kates (Set Menu Desa) Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Oseng Godong Kates (Set Menu Desa).

Kamu bisa membikin Oseng Godong Kates (Set Menu Desa) menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Oseng Godong Kates (Set Menu Desa)

1. Tambahkan dari Daun pepaya/godong kates sekitar 5 lembar ukuran sedang.
2. Tambahkan Segenggam dari teri asin.
3. Tambahkan Secukupnya dari Pete belah tipis.
4. Persiapkan dari Bumbu Iris.
5. Campurkan 4 siung dari Bawang merah.
6. Persiapkan 2 siung dari Bawang putih.
7. Tambahkan 3 biji dari Cabe rawit sedang.
8. Campurkan 4 biji dari Cabe merah.
9. Campurkan 1/2 buah dari Tomat.
10. Tambahkan dari Bumbu dapur.
11. Persiapkan 1 ruas dari Lengkuas.
12. Campurkan 1 buah dari daun salam.
13. Tambahkan 1/2 sdt dari Gula pasir.
14. Tambahkan 1 sdt dari Garam.
15. Persiapkan dari Secukpnya penyedap rasa.
16. Campurkan sedikit dari Gula jawa.
17. Tambahkan 1 sdt dari Kecap manis.

Langkah Langkah Membuat Oseng Godong Kates (Set Menu Desa)

1. Cuci bersih daun pepaya lalu rebus diair mendidih tambahkan 1 sdm garam. Aduk lalu tutup. Rebus selama 2 menit. Angkat cuci dan peras agar hilang airnya. Potong2 agar tidak sulit dimakan. Sisihkan.
2. Cuci bersih teri lalu goreng hingga renyah. Tiriskan dan sisihkan..
3. Iris bumbu iris, lalu tumis dengan sedikit minyak panas, tambahkan salam, lengkuas yang sudah di geprek hingga wangi. Masukkan daun pepaya, tambahkan pete, garam, gula, penyedap. Aduk agar tercampur dan merata. Cek rasa. Matikan api dan angkat.
4. Tuang dalam piring saji dan taburi dengan teri asin, siap untuk dinikmati. Cocok untuk menu makan siang ditemani bothok mlanding, tempe mendoan dan jangan Lombok. Selamat mencoba. (lihat resep).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Oseng Godong Kates (Set Menu Desa).