Resep Membuat Tumis kembang kates + gurame goreng super gurih.
Kamu bisa membuat Tumis kembang kates + gurame goreng super gurih menggunakan 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis kembang kates + gurame goreng super gurih
- Campurkan dari Tumis kembang kates:.
- Persiapkan 250 gr dari kembang kates.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jambu biji.
- Persiapkan 100 gr dari teri asin tanpa kepala.
- Tambahkan 1 papan dari tempe ukuran kecil.
- Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Tambahkan dari Cabe merah keriting secukupnya sesuai selera.
- Campurkan dari Cabe rawit secukupnya sesuai selera.
- Persiapkan 1 sdt dari garam halus, tambah jika suka asin.
- Tambahkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Campurkan 2 saset dari kaldu jamur setara dgn 1/2 sdt.
- Tambahkan Secukupnya dari air.
- Persiapkan dari Gurame goreng:.
- Persiapkan 1 ekor dari ikan gurame berat 500gr.
- Tambahkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Campurkan 1 sdm dari air.
Langkah Langkah Membuat Tumis kembang kates + gurame goreng super gurih
- Untuk tumis kembang kates: rebus kembang kates bersama daun jambu biji agar tidak begitu pahit. Setelah matang, peras dan tiriskan..
- Iris bawang merah, bawang putih, dan duo cabe. Tumis dan masukan garam, gula dan kaldu jamur. Lalu aduk rata dan tumis hingga harum..
- Masukan air secukupnya, lalu masukan teri asin, aduk rata. Koreksi rasa. Tambah bumbu jika dirasa ada yg kurang. Krn selera berbeda ya. 😜.
- Masukan kembang kates, aduk rata. Siap disajikan..
- Gurame goreng: filet ikan gurame..
- Haluskan garam dan bawang putih lalu campur dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan air. Balurkan ke ikan gurame filet. Diamkan selama 1jam didalam kulkas..
- Setelah 1jam, goreng diminyak panas. Minyak harus banyak ya Bun, sampai gurame terendam. Agar gurih dan renyah serta matang sempurna. Gurame siap disantap bersama nasi hangat dan tumis kembang kates. Super duper yummiii lho bun. 😇.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Tumis kembang kates + gurame goreng super gurih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar