Resep Membuat Sayur lodeh kates dan kacang panjang. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan. Bahan-bahan yang sering digunakan adalah labu jipang, kacang panjang, terung, petai, tempe, cabai, jagung kecil dan. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya.
Cara Membuat Sayur Kacang Panjang Tempe. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Kamu bisa membikin Sayur lodeh kates dan kacang panjang menggunakan 14 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur lodeh kates dan kacang panjang
- Persiapkan 1/2 kg dari pepaya muda di potong kecil2.
- Tambahkan 8 dari kacang panjang di potong sepanjang ibu jari.
- Persiapkan 2 bungkus dari santan kara.
- Campurkan 5 lembar dari daun salam.
- Tambahkan secukupnya dari Tempe busuk.
- Campurkan 1 genggam dari Ebi kering.
- Persiapkan secukupnya dari Lengkuas.
- Tambahkan dari Bumbu halus.
- Campurkan 8 buah dari bawang merah.
- Tambahkan 7 buah dari bawang putih.
- Tambahkan secukupnya dari Garam.
- Campurkan 15 buah dari cabai rawit.
- Persiapkan 8 buah dari cabai keriting.
- Campurkan 4 buah dari kemiri.
Bumbui dengan gula dan garam. c. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. d. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan. Resep Sayur Lodeh Kacang Panjang Tewel.
Cara Cara Membuat Sayur lodeh kates dan kacang panjang
- Goreng bahan halus kecuali garam,setelah itu haluskan.
- Panaskan air 2 liter yg diberi lengkuas geprek,daun salam dan tempe busuk. jika sudah mendidih ambil tempe busuk dan ebi kering dan haluskan sebagian dengan bumbu halus.
- Masukkan pepaya muda dan kacang panjang serta bumbu halus. Biarkan sampai agak lunak kemudian masukkan santan kara dan garam. Koreksi rasa. Selamat mencoba😁.
Setelah itu, silahkan untuk merebus sayuran seperti wortel, kacang panjang, labu siam, dan lain sebagainya yang sudah dipotong, cuci terlebih dahulu sampai semua sayuran bersih, masukkan kedalam tumisan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Halo guys, kali ini kita akan membuat resep sayur lodeh terong dan kacang panjang yang simple. Untuk semua bahan dan step by step pembuatan sudah kita coba tampilkan selengkap mungkin pada video. Potong kacang panjang dan tempe dalam ukuran menurut preferensi kamu, namun disarankan kecil-kecil untuk kacang panjang serta potongan dadu untuk Resep sayur lodeh tersebut pastinya masih bisa diubah dan disesuaikan dengan preferensi, seperti mengganti sayuran menjadi labu siam. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur lodeh kates dan kacang panjang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar