Resep Membuat IKAN GORENG, IKAN BALADO, IKAN BAKAR 3 in 1 - jurus express 😄. Rasa Sayange - Balado Acar Ikan. Di vidio kali ini saya akan memasak Ikan Goreng Balado dengan Resep Istimewa, dijamin kelurga betah dirumah. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang.
Bila ikan sudah matang, angkat ikan dari wajan biarkan terlebih dahulu agar minyaknya menetes sebelum kita masak bumbu baladonya. Cara Membuat Bumbu Balado Untuk Ikan Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Kamu bisa membikin IKAN GORENG, IKAN BALADO, IKAN BAKAR 3 in 1 - jurus express 😄 menggunakan 32 bahan dan cara membuat 13. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat IKAN GORENG, IKAN BALADO, IKAN BAKAR 3 in 1 - jurus express 😄
- Tambahkan 1 kg dari ikan (bisa patin, lele, gurame, nila, dll.).
- Campurkan 1 bh dari jeruk nipis.
- Tambahkan dari BAHAN MARINASI IKAN :.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, parut.
- Tambahkan 2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng.
- Tambahkan dari BAHAN SAMBAL BALADO :.
- Persiapkan 2-3 sdm dari bumbu dasar merah (lihat resep).
- Tambahkan dari (Bisa diganti cabe merah, bw merah & bw putih dihaluskan).
- Campurkan 1 bh dari tomat merah kecil, iris (optional).
- Tambahkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari kaldu jamur.
- Tambahkan 1/2 sdt dari gula.
- Tambahkan Secukupnya dari garam.
- Tambahkan dari BAHAN BUMBU OLES IKAN BAKAR, option 1:.
- Persiapkan 1 sdm dari bumbu dasar merah (lihat resep).
- Persiapkan 1 sdm dari bumbu dasar kuning (lihat resep).
- Tambahkan dari (Kalau tidak ada, bumbu dasar bisa diganti sambal terasi sachet).
- Campurkan 4 sdm dari kecap/ secukupnya.
- Persiapkan Sedikit dari lada.
- Campurkan dari BAHAN BUMBU OLES IKAN BAKAR, Option 2 lebih gampang:.
- Campurkan 4 sdm dari kecap/secukupnya.
- Campurkan Sedikit dari lada.
- Tambahkan Secukupnya dari margarin.
- Campurkan dari BAHAN BUMBU BOLES IKAN BAKAR, Option 3, ala ikan Jimbaran simple.
- Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
- Campurkan 1 sdm dari saus cabe.
- Tambahkan 1 sdm dari saus tomat.
- Tambahkan 1 sdm dari kecap.
- Tambahkan Sedikit dari lada, gula dan garam.
Nah, kali ini IDN Times akan berbagi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. The Ikan Pesmol and Ikan Pepes was delicious. Cah Kangkung still fresh.great taste.will come again on my last day in Bali. Nasi goreng petai was awesome too.
Langkah Langkah Membuat IKAN GORENG, IKAN BALADO, IKAN BAKAR 3 in 1 - jurus express 😄
- Buang insang dan sirip ikan, cuci bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis selama 15 menit, lalu bilas kembali..
- MEMARINASI IKAN : Campur semua bahan marinasi, lalu lumuri ke ikan, diamkan minimal 15 menit..
- ✔ Bisa langsung dimasak atau disimpan di freezer untuk stok. Masukkan ikan ke dalam kotak makanan tertutup untuk ukuran sekali masak, lalu masukkan freezer. Pindahkan ke kulkas bawah satu malam sebelum dimasak. Tinggal pilih mau digoreng aja, dibalado, atau dibakar, untuk variasi menu..
- UNTUK IKAN GORENG : Goreng ikan sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan lalap/tumisan sayur..
- Ini penampakan ikan yang digoreng saja..
- UNTUK IKAN BALADO : Goreng ikan seperti biasa. Lalu panaskan minyak goreng, tumis tomat sampai agak hancur, lalu masukkan sisa bahan bumbu balado lainnya, tumis hingga matang dan siramkan ke atas ikan goreng..
- Ini penampakan ikan baladonya..
- UNTUK IKAN BAKAR : Pilih mau pakai option bumbu oles mana. Campur rata semua bahan bumbu oles. Panaskan panggangan, panggang ikan sampai setengah matang kedua sisinya. Lalu olesi bumbu oles, bolak-balik, dan lanjutkan memanggang sampai matang. ⚠️ Untuk ikan berdaging lembek seperti patin dan lele, sebaiknya digoreng dulu sebelum dibakar..
- Contoh penampakan ikan goreng vs ikan bakarnya. Bisa lihat resep sebelumnya. (lihat resep).
- ✔ Jurus kilat kalau tidak ada bumbu dasar untuk ikan bakar, bisa pakai sambal terasi 1 sachet dicampur kecap. (Misal sambal uleg Finn*, sambal terasi AB*, dll.).
- ✔ Banyaknya ikan bisa disesuaikan. Misalnya untuk ukuran keluarga kecil, sekali masak bisa 1/2 kg ikan. Jadi 1 kg utk 2 kali masak..
- ✔ Saya biasanya pilih beli ikan air tawar yang masih hidup, lebih yakin kesegarannya dari awal..
- ✔ Saat menggoreng, ikan bisa dilumuri sedikit tepung terigu asal menempel saja, supaya tidak lengket di wajan, tidak merusak kulit ikan, dan mengurangi risiko percikan minyak saat menggoreng..
No sugar and purely pressed lime. Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado. Rasanya yang pedas dan gurih, sangat cocok sebagai menu makan siang. Jika Anda ingin membuat masakan dengan bumbu balado, namun masih bingung apa resepnya, jangan khawatir. Lihat juga resep Ikan Bakar Jimbaran enak lainnya. Demikian lah tutorial Resep Membuat IKAN GORENG, IKAN BALADO, IKAN BAKAR 3 in 1 - jurus express 😄.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar